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負責宴會廳的運營及管理，固定資產(chǎn)及OE的管理，控制成本獲得最大收益，員工培訓及績效考核評估，服從上級決策并執(zhí)行，與各個部門保持良好的溝通關系，各類宴會活動統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，安排好服務人員，注重細節(jié)，關注客人關注服務，在服務中產(chǎn)生的投訴要妥善合理處理。

酒店管理概論，飯店營銷，基礎會計等